原产国：法国
产   区：卡奥
品   种：100%马尔贝克
年   份：2016

 葡萄园
原料来自卡奥产区第三及第四级梯田，单臂居由式树形，每公顷产量5吨，年产量2778箱。

 年份报告
2016年份卡奥产区春天潮湿，但夏天晴朗非常适合葡萄生长，9月份比往年干燥，有利葡萄香气及
糖分的累积，9月底的雨水提供了使葡萄完美成熟的最佳条件。

 酿造工艺
纯手工采收，发酵前低温浸渍3天，使用温控不锈钢桶浸渍发酵19天，期间不断淋皮。

 品鉴笔记
杯中呈浓郁深重的宝石红色，带有紫色边缘，散发黑色及红色樱桃、黑醋栗果冻、紫罗兰、樱花、香料的气息，口感新鲜集中，酸度明亮，层次丰富，口中鲜美多汁的红李子、蓝莓、香料的风味层层溢出，单宁细腻，风格易饮，余味悠长。

 侍酒建议
适饮温度18-20°C，建议搭配烤羊肉等食物